Berikut Resep Semur Lidah Sapi, Bisa Dijadikan Menu Buka Puasa

Ilustrasi (Cookpad.com : Google)

Editor: Epenz Kuliner —Minggu, 17 Maret 2024 14:56 WIB

Terasjabar.id - Inilah Resep Makanan, Semur Lidah Sapi, pilihan yang tepat untuk dijadikan Menu Buka Puasa Ramadhan 2024.

Jika waktu mepet untuk menyiapkan hidangan Menu Buka Puasa Ramadhan 2024 sore nanti, Anda bisa memilih Resep Makanan, Semur Lidah Sapi.

Langkah untuk mengolah Resep Makanan, Semur Lidah Sapi juga sangat mudah, termasuk merebus lidahnya tidak memakan waktu lama.

Bumbu yang dibutuhkan seperti bawang merah hingga kecap manis.

Inilah Resep Makanan, Semur Lidah Sapi yang dikutip Tribunnews.com dari Sajian Sedap:

Bahan-bahan

Bahan Utama

750 gram lidah

6 butir bawang merah, diiris tipis, digoreng

4 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng

5 buah cabai rawit

1 buah tomat, dipotong-potong

1 tangkai seledri, diiris halus

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1.000 ml air

Langkah Pembuatan

Rebus air bersama lidah sapi selama 10 menit.

Setelah itu angkat, kupas kulitnya.

Rebus lagi sampai matang dan empuk.

Kemudian, iris tipis lidah dan sisihkan.

Ukur kaldunya 700 ml.

Panaskan 1 sendok makan minyak, lalu goreng lidah sampai matang.

Tuangkan kaldu lidah. Masak sampai mendidih.

Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat, dan seledri.

Masak sampai matang dan harum.

Semur Lidah Sapi siap disajikan. (*)