Berikut Cara Membuat Chicken Popcorn

Berikut Cara Membuat Chicken Popcorn
Ilustrasi (Airfyer Cooking : Google)
Editor: Epenz Hot News —Minggu, 23 Agustus 2020 12:23 WIB

Terasjabar.id - Belakangan ini, menghabiskan waktu akhir pekan di rumah menjadi pilihan banyak masyarakat. Pasalnya, selain lebih hemat, kamu juga tidak perlu mengeluarkan tenaga yang banyak untuk berkeliling.

Ada banyak hal yang bisa kamu lakukan untuk menghabiskan akhir pekan walaupun di rumah saja. Seperti berkebun, berkumpul dengan keluarga.

ayam

Nah saat berkumpul dengan keluarga, jangan lupa membuat makanan untuk disantap bersama. Mengutip akun Instagram @resep_ibu_mertua, chicken popcorn bisa jadi pilihan yang pas buat lidah orang Indonesia, dan juga kamu tentunya.


Bahan utama:

- 400 gram fillet paha atau dada, potong kotak kecil

- 1/2 sdt bawang putih bubuk

- 1/2 sdt lada hitam

- 1/2 sdt bubuk cabai (boleh di skip jika kamu tidak suka pedas)

- 1/2 sdt garam

- 1/4 sdt kaldu bubuk

- 1 sdt kecap asin

- 1 sdt tepung maizena

- 1 butir telur + 1 sdm susu cair UHT (kocok lepas)

 

Bahan pelapis:

- 5 sdm tepung terigu

- 3 sdm tepung sagu atau tapioka

- 1 sdm tepung beras

- 1 sdt bubuk cabai (sesuai selera)

- 1 sdt garam

- 1 sdt merica

- Minyak untuk menggoreng


Taburan:

Bubuk tabur cabai atau mayonaise (atau sesuai selera)

Cara membuat :

1. Campur menjadi satu semua bahan utama, marinasi sekitar 15 menit.

2. Campur tepung terigu, tepung sagu, tepung beras, garam dan merica dalam satu wadah yang ada tutupnya. Sisihkan.

3. Tiriskan ayam yang sudah dimarinasi tadi, lalu masukkan potongan ayam ke dalam kotak wadah yang ada tutupnya. Kocok-kocok sampai ayam tercampur dengan tepung, kemudian tiriskan dulu sekitar 10 menit, jangan langsung digoreng (supaya ayam krispi).

4. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

5. Chicken popcorn siap disajikan dengan bubuk cabai tabur atau sesuai selera.

Disadur dari Okezone.com

Ayam Chicken Popcorn Resep Cara Membuat


Loading...