TERASJABAR.ID – Majalengka, yang dikenal sebagai “Kota Angin” di Jawa Barat, tak hanya menawarkan keindahan alam seperti Terasering Panyaweuyan dan Gunung Ciremai, tetapi juga kuliner khas yang sedang naik daun. Di tahun 2025, sejumlah makanan dan jajanan lokal menjadi perbincangan hangat di media sosial seperti TikTok dan Instagram karena cita rasa autentik dan tampilan yang menggoda. Berikut adalah daftar makanan dan jajanan viral di Majalengka yang tak boleh dilewatkan!
- Jalakotek: Camilan Gurih yang Bikin Ketagihan
Jalakotek adalah jajanan khas Majalengka yang sedang hits di kalangan pecinta kuliner. Terbuat dari kulit aci (tepung kanji) dengan isian sayuran atau daging ayam, jajanan ini digoreng hingga renyah di luar dan lembut di dalam. Teksturnya yang kenyal dan rasa gurihnya membuatnya banyak diburu, terutama di kawasan Alun-Alun Majalengka dan Cigasong. Food vlogger kerap memamerkan proses pembuatannya yang sederhana namun menggugah selera. Harga per porsi mulai dari Rp10.000, sangat ramah di kantong! - Sangu Akel Cigal: Nasi Tungku dengan Pencok Katel dan Tahu Talaga
Rumah Makan Sangu Akel Cigal menjadi sorotan berkat konsep tradisionalnya. Nasi dimasak dengan kayu bakar di tungku terbuka, menghasilkan tekstur pulen dan aroma khas yang sulit ditandingi. Hidangan andalannya, seperti Pencok Katel (kacang kedelai muda mentah dengan sambal) dan Tahu Talaga, disajikan dengan aneka sambal Nusantara yang pedas dan segar. Suasana lesehan dan proses memasak yang estetik membuat tempat ini viral, terutama setelah diulas oleh YouTuber Farida Nurhat. Jangan lupa coba gula cakar, minuman manis alami khas Majalengka! - Surabi Oncom: Sentuhan Pedas yang Menggugah Selera
Berbeda dari surabi manis khas Bandung, Surabi Oncom Majalengka menawarkan rasa gurih dan pedas dari topping oncom yang dibumbui rempah lokal. Jajanan ini kembali populer di 2025 karena banyak food influencer memamerkan tekstur lembut surabi dengan aroma oncom yang khas. Surabi Oncom bisa ditemukan di berbagai kedai di Alun-Alun Majalengka, dengan harga mulai dari Rp5.000 per buah. Cocok untuk camilan sore sambil menikmati udara sejuk
