TERASJABAR.ID – Karawang, kota industri di Jawa Barat yang dijuluki “Kota Pangkal Perjuangan,” tidak hanya memikat dengan pesona sejarah dan budayanya, tetapi juga dengan ragam kuliner yang menggoda selera.
Selain goyangan khas Karawang yang kerap menjadi perbincangan, kota ini menyuguhkan berbagai makanan khas yang wajib dijadikan oleh-oleh untuk keluarga atau teman. Berikut adalah beberapa rekomendasi oleh-oleh makanan khas Karawang yang patut Anda bawa pulang, lengkap dengan keunikan cita rasanya.
1. Bolu Kijing: Manis Gurih yang Meleleh di Mulut
Bolu Kijing menjadi primadona oleh-oleh khas Karawang. Kue tradisional ini terbuat dari tepung beras, gula kelapa, dan santan, menghasilkan tekstur lembut dengan perpaduan rasa manis dan gurih yang memanjakan lidah. Nama “Kijing” merujuk pada alat pemanggang khusus yang digunakan dalam proses pembuatannya. Kue ini dikenal dengan cita rasa manis gurih yang lembut dan menggoda selera. Anda bisa menemukan Bolu Kijing di pasar tradisional atau toko oleh-oleh di Karawang dengan harga yang cukup terjangkau, menjadikannya pilihan praktis untuk dibawa pulang.
2. Opak Ketan Rawagede: Camilan Renyah dengan Cita Rasa Unik
Opak Ketan Rawagede adalah camilan khas Karawang yang terkenal dengan teksturnya yang renyah dan rasa gurihnya yang khas. Terbuat dari beras ketan yang diolah dengan bumbu pilihan, opak ini memiliki ukuran kecil yang membedakannya dari opak daerah lain. Biasanya disajikan dengan cabai rawit untuk menambah sensasi pedas, menjadikannya camilan yang cocok untuk segala suasana. Tersedia dalam varian rasa gurih, asin, hingga manis, Opak Ketan Rawagede dapat ditemukan di pasar tradisional atau toko oleh-oleh dengan harga yang ramah di kantong.
