TERASJABAR.ID – Buah-buahan dikenal sebagai makanan sehat yang baik untuk menjaga fungsi jantung.
Namun, bagi penderita penyakit jantung, beberapa jenis buah atau olahan buah sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan karena dapat memperburuk kondisi kesehatan.
Penderita penyakit jantung dianjurkan membatasi asupan gula, natrium, dan lemak jenuh karena ketiga zat tersebut dapat meningkatkan risiko penyumbatan pembuluh darah dan tekanan darah tinggi.
Kandungan tersebut ternyata juga dapat ditemukan pada beberapa jenis buah maupun produk olahannya.
Salah satu buah yang perlu dibatasi adalah kelapa.
Daging kelapa mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi sehingga dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat atau LDL. Minyak kelapa juga memiliki kandungan lemak jenuh tinggi yang kurang baik bagi kesehatan jantung bila dikonsumsi berlebihan.
Alpukat sebenarnya mengandung lemak baik, tetapi tetap perlu dikonsumsi secukupnya karena juga memiliki lemak jenuh yang dapat memengaruhi kesehatan pembuluh darah jika berlebihan.
Selain buah segar, beberapa produk olahan seperti acar timun, es krim buah, buah kaleng, dan jus buah kemasan juga kurang dianjurkan.
Produk tersebut umumnya mengandung garam, gula tambahan, atau pemanis buatan yang dapat meningkatkan tekanan darah, kadar trigliserida, serta memperburuk penyumbatan pembuluh darah.
Untuk menjaga kesehatan jantung, penderita dianjurkan memilih buah segar utuh seperti apel, jeruk, kiwi, atau mangga.
Pola makan sehat juga perlu dilengkapi dengan konsumsi sayuran, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, serta penggunaan minyak sehat seperti minyak zaitun.
Dengan pengaturan pola makan yang tepat, risiko komplikasi penyakit jantung dapat ditekan dan kondisi tubuh tetap lebih terjaga.-***
