TERASJABAR.ID – Buah cermai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, mulai dari membantu kerja sistem pencernaan hingga menjaga kestabilan kadar gula darah.
Beragam khasiat tersebut berasal dari kandungan nutrisi penting yang terdapat di dalam buah ini.
Cermai, yang juga dikenal sebagai gooseberry, umumnya berukuran kecil dengan warna hijau dan rasa asam menyegarkan.
Karena cita rasanya yang khas, buah ini sering diolah menjadi manisan, asinan, atau berbagai olahan lainnya.
Meski demikian, di balik rasanya yang asam, cermai menyimpan nilai gizi yang baik bagi tubuh.
Dalam sekitar 150 gram buah cermai terkandung kurang lebih 66 kalori, serat, karbohidrat, protein, vitamin A, serta vitamin C.
Selain itu, buah ini juga mengandung antioksidan dan mineral penting seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, dan folat yang berperan dalam menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Kandungan seratnya yang cukup tinggi bermanfaat untuk melancarkan pencernaan dan membantu menjaga kesehatan saluran cerna.
Serat dan senyawa aktif lain di dalam cermai juga berperan dalam memperlambat penyerapan gula, sehingga baik untuk membantu mengontrol kadar gula darah.
Buah cermai juga dipercaya dapat membantu menekan produksi asam lambung, meski manfaat ini masih memerlukan penelitian lanjutan.
Kandungan vitamin A dan C di dalamnya berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan kulit, serta melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, mineral seperti kalsium dan fosfor membantu menjaga kekuatan tulang, sementara kalium dan antioksidan berkontribusi dalam menurunkan risiko penyakit jantung.
Agar manfaatnya optimal, cermai sebaiknya dikonsumsi dalam bentuk segar atau diolah tanpa tambahan gula berlebihan.-***
