TERASJABAR.ID – Pola makan yang tepat sangat diperlukan oleh penderita diabetes agar gula darah tetap terkontrol dan risiko komplikasi bisa dicegah.
Pemilihan makanan yang tepat dapat membantu mengurangi lonjakan gula darah.
Pilihan makanan yang dianjurkan:
Karbohidrat kompleks: pilih sumber seperti ubi, kentang, beras merah, oats, roti gandum, legum, dan buah.
Kurangi konsumsi nasi putih serta roti putih.
BACA JUGA: Sarapan Bergizi, Otak Cerdas! Ini Menu Praktis yang Disukai Si Kecil
Serat: dapatkan dari pepaya, apel, pir, bayam, brokoli, berbagai kacang-kacangan, chia seed, dan biji rami.
Protein rendah lemak: ikan, dada ayam tanpa kulit, telur, daging tanpa lemak, serta sumber nabati seperti tahu, edamame, dan kacang merah.
Lemak sehat: minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan, ikan, dan minyak biji-bijian.
Vitamin & mineral: sayuran hijau, stroberi, jeruk, dan buah beri sebagai sumber antioksidan.
Penyedap alami: gunakan stevia atau erythritol, serta rempah seperti kayu manis dan bawang putih.
Secara umum, penderita diabetes disarankan mengutamakan makanan bergizi seimbang, menghindari gula berlebih, serta tetap berkonsultasi dengan dokter sesuai kondisi masing-masing.-***
