TERASJABAR.ID – Kesehatan mata sangat penting untuk menjalani aktivitas sehari-hari dengan nyaman. Selain menjaga pola hidup sehat dan mengurangi paparan layar, konsumsi minuman kaya nutrisi dapat membantu memelihara dan bahkan mempertajam penglihatan. Berikut adalah beberapa resep minuman sehat yang kaya akan vitamin dan antioksidan untuk mendukung kesehatan mata, beserta penjelasan manfaatnya.
1. Jus Wortel dan Jeruk
Bahan:
- 2 wortel segar (kupas dan potong)
- 2 buah jeruk (peras airnya)
- 1 sdm madu (opsional)
- 100 ml air
Cara Membuat:
- Blender wortel dengan air hingga halus.
- Saring jus wortel, kemudian campur dengan air jeruk.
- Tambahkan madu untuk rasa manis alami, aduk rata.
- Sajikan segar atau tambahkan es batu.
Manfaat:
Wortel kaya akan beta-karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin A, nutrisi penting untuk kesehatan retina dan penglihatan malam. Jeruk mengandung vitamin C, antioksidan yang membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Kombinasi ini mendukung fungsi mata dan mencegah degenerasi makula.
2. Smoothie Bayam dan Pisang
Bahan:
- 1 cangkir bayam segar
- 1 buah pisang matang
- 1/2 cangkir yogurt plain
- 1 sdm chia seed
- 150 ml air atau susu almond
Cara Membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Proses hingga halus dan konsistensi merata.
- Tuang ke dalam gelas dan nikmati segera.
Manfaat:
Bayam mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang membantu melindungi mata dari sinar UV dan cahaya biru. Pisang menambahkan kalium dan energi, sementara chia seed memberikan asam lemak omega-3 yang mendukung kesehatan mata secara keseluruhan.
