Susu Almond Vs Susu Kedelai: Mana Yang Lebih Sehat?
Pendapat ahli dari Michael Colangelo
Master of Science (M.S.) in Nutrition · 15 years of experience · USA
Ada beberapa susu non-hewani di pasaran dan yang terbaik bergantung pada tujuan nutrisi Anda. Susu kedelai dan almond sehat karena alasan yang berbeda tetapi susu kedelai memiliki lebih banyak nutrisi daripada susu almond. Bagi mereka yang khawatir tentang vitamin B12, banyak susu kedelai saat ini diperkaya dengan nutrisi ini. Susu kedelai juga lebih tinggi protein daripada susu almond dan mengandung lebih banyak kalium dan magnesium. Kedua susu biasanya diperkaya dengan vitamin A, kalsium, dan vitamin D, yang membuatnya sebanding dengan susu sapi. Baca label untuk menemukan versi susu almond atau susu kedelai yang diperkaya nutrisi tambahan ini. Susu almond mengandung sejumlah besar vitamin E, dan jika Anda ingin menghitung kalori, susu almond lebih rendah kalori per porsi daripada susu kedelai (36 kalori versus 80 kalori untuk versi tanpa pemanis) tetapi juga rendah protein dan lebih tinggi natrium. Pilih jenis susu non-hewani yang rendah gula tambahan jika gula merupakan masalah bagi Anda. Susu kedelai adalah pilihan yang tepat jika Anda mencoba mengganti susu sapi dalam makanan Anda meskipun susu almond juga dapat masuk ke dalam diet sehat yang bervariasi. Lihat yang asli
→ Lihat pertanyaan dan jawaban ahli lainnya terkait Susu Almond.