TERASJABAR.ID – Telur menjadi salah satu bahan makanan yang hampir selalu tersedia di rumah.
Selain murah, telur juga mudah diolah menjadi berbagai menu lezat dan bergizi.
Namun, Anda perlu berhati-hati sebelum mengonsumsinya.
Telur yang sudah busuk dapat menyebabkan gangguan kesehatan seperti mual, muntah, hingga keracunan makanan.
Karena itu, penting untuk mengetahui ciri-ciri telur busuk agar tidak salah konsumsi.
Berikut sudah dirangkum beberapa ciri-ciri telur busuk yang wajib Anda ketahui.
Baca Juga: Ada 5 Posisi, PT Medion Bandung Buka Loker Buat Lulusan SMA SMK
Mengeluarkan Aroma Tak Sedap
Salah satu tanda paling kentara dari telur yang sudah busuk adalah baunya yang sangat tajam.
Telur yang masih segar biasanya tidak mengeluarkan aroma sama sekali.
Sebaliknya, telur yang sudah tidak layak akan mengeluarkan bau belerang atau aroma tidak sedap yang sangat mencolok, terutama setelah cangkangnya dibuka.
Penampilan Cangkang yang Aneh
Perhatikan keadaan luar telur sebelum membelinya atau menggunakannya.
Telur yang sudah busuk sering menunjukkan cangkang yang retak, licin, atau terasa lengket saat disentuh.
Dalam beberapa situasi, cangkang juga bisa terlihat berjamur atau terdapat bercak hitam.
Baca Juga: Ada 3 Posisi! Yogya Bandung Buka Loker Buat Lulusan SMA SMK
Perubahan Warna pada Isi Telur
Saat telur dipecahkan, amati warna putih dan kuning telurnya.
Telur yang segar memiliki putih telur yang jernih dan kuning telur yang berwarna cerah.
Jika warnanya berubah menjadi kehijauan, keabu-abuan, atau bahkan kehitaman, kemungkinan besar telur tersebut sudah busuk.***
