TERASJABAR.ID – TikTok terus menjadi sumber inspirasi kuliner yang tak ada habisnya! Platform ini selalu menghadirkan tren makanan unik yang menggugah selera dan bikin penasaran. Dari tempe sandal yang renyah hingga sate kangkung yang antimainstream, berikut adalah empat makanan viral di TikTok yang wajib kamu coba di tahun 2025. Siap-siap catat resepnya atau buru lokasi kuliner terdekat!
- Tempe Sandal: Camilan Gurih yang Bikin Nagih
Tempe sandal jadi sensasi di TikTok karena bentuknya yang unik dan teksturnya yang super crispy. Dinamakan “tempe sandal” karena potongannya lebar dan pipih, mirip sandal jepit! Camilan ini terbuat dari tempe yang diiris tipis, dibumbui dengan rempah seperti kunyit, ketumbar, dan bawang putih, lalu digoreng hingga renyah. Beberapa kreator TikTok menambahkan tepung beras atau maizena untuk kerenyahan ekstra.
Kenapa Viral?
Video tempe sandal di TikTok menampilkan suara kriuk-kriuk yang menggoda saat digoreng. Banyak netizen membagikan reaksi saat mencoba camilan ini, sering dipadukan dengan sambal kecap atau saus pedas untuk sensasi lebih nendang. Cara Membuat di Rumah:
- Iris tempe setipis mungkin (2-3 mm).
- Rendam dalam bumbu halus (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) selama 15 menit.
- Balur dengan sedikit tepung beras, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
- Sajikan dengan sambal favoritmu!
Tips: Gunakan tempe berkualitas tinggi dan pastikan minyak benar-benar panas agar tempe tidak menyerap minyak berlebih.
- Burrata: Keju Lumer yang Estetik dan Mewah
Burrata, keju Italia yang lembut dan creamy, jadi bintang FYP TikTok karena tampilannya yang estetik dan rasa yang kaya. Keju ini punya kulit mozzarella dengan isian krim dan mozzarella lembut yang lumer saat dipotong. Di TikTok, burrata sering disajikan dengan tomat ceri, daun basil, dan minyak zaitun, atau bahkan di atas pizza dan salad.
Kenapa Viral?
Video burrata di TikTok bikin ngiler karena momen keju dipotong, memperlihatkan isian krim yang meleleh sempurna. Banyak food vlogger memadukannya dengan bahan lokal, seperti sambal matah atau rujak, menciptakan fusi rasa yang unik. Cara Menikmati di Rumah:
- Beli burrata di supermarket premium atau toko keju khusus.
- Sajikan dengan irisan tomat segar, taburi garam laut, lada hitam, dan daun basil.
- Tambahkan balsamic glaze atau minyak zaitun untuk sentuhan mewah.
- Coba padukan dengan sambal terasi untuk cita rasa lokal.
Tips: Simpan burrata di suhu ruang selama 15 menit sebelum disajikan agar teksturnya lebih lembut dan creamy.
