Kecelakaan lalu lintas (laka lantas)
yang terjadi sekira pukul 08.45 WIB ini terjadi tepatnya di Jalan Raya Nagreg Cikaledong Jalan Cagak RT 02/04, Desa Ciherang, Kecamatan Nagreg.

Akibat kejadian tersebut, selain 1 orang penyeberang jalan dan sopir truk luka, 2 ekor sapi mati di tempat, 3 kabur serta 7 berhasil diselamatkan setelah ditangkap warga. Tiga ekor sapi yang kabur sempat berlari di jalan raya.

Kanit Lantas Polsek Nagreg, AKP Iwan Setiawan ketika dikonfirmasi membenarkan peristiwa tersebut.
“Atas kejadian tersebut, telah ditangani Unit Gakkum Polresta Bandung. Selain seorang penyeberang jalan terluka, 2 ekor sapi mati di tempat dan 3 ekor kabur,” kata Iwan, Selasa (14/10/2025).

Menurut Iwan yang langsung menangani kejadian bersama sejumlah anggotanya, kronologinya, truk box fuso nopol D 9587 VD yang mengangkut 12 ekor  sapi dikemudikan Ade Irawan  (40)  meluncur dari arah Bandung menuju arah timur Tasik.

Tiba di Jalan Raya Cagak, tepatnya di  turunan Cikaledong diduga pengemudi warga Majalengka ini tidak menguasai kendaraan. Bahkan,  diduga truk tersebut remnya  tak berfungsi (out off control).

Akibatnya, truk tersebut terguling dan  terperosok ke parit ( drainase) dan Didin (45), seorang pejalan kaki yang sedang berjalan, berada di bahu jalan sebelah kanan jalan terserempet kendaraan tersebut hingga mengakibatkan luka berat.

Sebanyak 12 ekor sapi ikut terjerembab dan keluar dari truk, 2 ekor mati di tempat, 3 kabur dan 7 berhasil diamankan warga.

Atas  kejadian tersebut,  korban pengemudi dan pejalan kaki (luka berat) dibawa dengan ambulan ke RSUD  Cikopo, Cicalengka. Sementara truk fuso masih di TKP dan 3 ekor sapi yang kabur masih di cari.***

Kali ini warga kembali resah akibat kohe yang dibuang ke sungai. Selain mencemari aliran air sungai juga dikhawatirkan mencemari sumber mata air.

Kekhawatiran warga menyusul rekaman video yang sempat viral hingga meresahkan warga kelurahan Purwawinangun, Kecamatan Kuningan.

Keresahan warga semakin memuncak akibat terdampak kohe sapi, yang mencemari aliran air sepanjang sungai dari mulai blok Cipari ke arah Winduherang dan Purwawinangun.

Terpantau sebuah video viral yang beredar di kalangan masyarakat blok Puhun Kelurahan Purwawinangun, Kecamatan Kuningan.

Video yang direkam oleh Oki Rohmania, Senin 29 September 2025 tersebut memperlihatkan aliran sungai yang tampak tercemar kotoran sapi hingga berwarna hijau pekat, berbusa, dan mengeluarkan bau menyengat.

Oki warga Puhun Purwawinangun yang dikenal sebagai aktivis lingkungan itu, saat dikonfirmasi menyebut bahwa, kotoran sapi tersebut “sengaja” dibuang ke aliran sungai.

Ia bahkan menantang anggota dewan atau pihak mana pun yang meragukan kondisi itu untuk turun langsung melihat situasi di lapangan.

“Jika tidak percaya, silakan datang sendiri ke lokasi. Melihat dari dekat aliran air ini sudah berubah jadi hijau tua, bau, dan berbusa. Survei membuktikan bahwa air sudah tercemar kotoran sapi,” ujar Oki.

Aliran sungai itu sambung Oki,  bermuara ke kawasan Cigembang, tepatnya dekat Bank BJB, lalu masuk ke terowongan.

Ia meyakini endapan kotoran sapi akan menumpuk di titik terendah dan dikhawatirkan menyebar ke kolam serta areal pesawahan warga hingga ke Cijoho.

Menurut informasi warga setempat, aliran air tersebut akhirnya bermuara di Situ Kecil depan Kantor PKS jalan Ir. Juanda Kelurahan Cijoho. Lokasi ini kerap mengeluarkan bau menyengat.

Dalam rekaman tersebut, Oki mengkritisi peran Kepala Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Ir.Usep Sumirat dan Kepala Dinas Pertanian (Diskatan) Kabupaten Kuningan Dr.Wahyu Hidayah yang saat ini kapasitasnya sebagai Pj. Sekda Kuningan.

Ia mempertanyakan tindak lanjut pemerintah atas kondisi pencemaran yang dikhawatirkan akan merugikan masyarakat luas.

Sementara itu, Kepala Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Ir Usep Sumirat saat meninjau lokasi pencemaran kohe di Kelurahan Cipari dan Purwawinangun, mengatakan solusi akibat pencemaran kohe ini memerlukan biaya besar.

“Maka perlu adanya kerjasama antara pengurus koperasi dan para peternak sapi, untuk mengatasi pencemaran limbah kohe,” ucapnya.***

Permasalahan pencemaran lingkungan akibat kotoran hewan (kohe) selama ini di Kabupaten Kuningan, akhirnya dapat tertanggulangi.

Hal itu disampaikan Pj. Sekda Kuningan Beni Prihajatno mewakili panitia dalam acara penandatanganan Perjanjian Kerja Sama (PKS) antara Pemerintah Daerah Kabupaten Kuningan dengan PT Berkah Lumintu Sejati, di eks KUD Setia Murni Desa Cihideung Hilir, Kecamatan Cidahu, Rabu 16 Juli 2025.

Acara PKS ini ditandai launching Pabrikasi Pengelolaan Kotoran Hewan Menjadi Pupuk Organik Bersubsidi (Petroganik).

Beni menyebutkan, kehadiran pabrikasi ini untuk menanggulangi kotoran hewan (kohe) khususnya sapi di wilayah Kecamatan Cigugur dan di wilayah lain se-Kabupaten Kuningan.

Bupati Kuningan Dian Rachmat Yanuar menyatakan bahwa permasalahan kotoran hewan tidak hanya menjadi sumber pencemaran saja, tetapi menjadi ancaman bagi sanitasi kesehatan masyarakat.

“Kita menilai kohe itu sebagai sumber pencemaran, tetapi yang paling berbahaya bahwa kohe itu merupakan ancaman bagi sanitasi kesehatan masyarakat,” ujarnya didampingi Wakil Bupati Kuningan dan beberapa kepala perangkat daerah.

Sebuah video yang kini viral di media sosial memperlihatkan paru-paru sapi kurban bertuliskan nama lengkap salah satu pemberi kurban, “Muhammad Musofa Bin Jalal Sayuti”. Yang lebih mengejutkan, pria tersebut ternyata berkurban kambing, bukan sapi, menambah misteri di balik peristiwa ini.

Kronologi Penemuan yang Menggemparkan

Peristiwa ini terjadi di Masjid Jami Al Ikhlas, RT 002/RW 001, Kelurahan Pondok Betung, saat proses pemotongan hewan kurban pada hari kedua Idul Adha. Dalam video berdurasi 2 menit 14 detik yang diunggah ulang oleh akun X @NeVerAl0nely pada Minggu (8/6/2025), seorang pria berpeci putih terlihat memegang sepotong paru-paru sapi sambil menunjukkan tulisan yang tertera jelas di permukaannya. Tulisan tersebut berbunyi “Muhammad Musofa Bin Jalal Sayuti”, yang ternyata adalah nama salah satu peserta kurban di masjid tersebut.

“Kami menemukan daging sapi yang dikurbankan oleh jamaah kami tertulis atas nama Muhammad Musofa Bin Jalal Sayuti. Pas dicek, ternyata beliau adalah salah satu pemberi kurban tahun ini,” ujar seorang warga dalam video tersebut. Ia menambahkan bahwa tulisan tersebut ditemukan pada bagian paru-paru sapi, membuat warga dan panitia terpana.

Kesaksian Petugas Pemotong Daging

Yusman, salah seorang petugas pemotong daging, memberikan kesaksian yang memperkuat kejadian ini. Ia mengaku pertama kali melihat tulisan tersebut saat hendak memotong paru-paru sapi. “Waktu mau memotong paru, saya melihat ada tulisan di permukaannya. Saya langsung laporkan ke panitia untuk memeriksanya,” ungkap Yusman. Ia menegaskan bahwa paru-paru tersebut langsung dipisahkan sebagai bukti agar bisa diperiksa lebih lanjut oleh warga dan panitia.

Suasana perayaan Idul Adha di wilayah Citayam, Kabupaten Bogor, pun berubah seketika. Warga Citayam  berdatangan ke Kampung Patung Macan setelah mendengar kabar duka tersebut.

Kabar tersebut disampaikan melalui akun Tiktok dan  Instagram  yang menyebut bahwa almarhum menghembuskan napas terakhirnya ketika sedang melaksanakan penyembelihan hewan kurban.

Isi dari akun tersebut sbb: Innalilahi wa inna ilaihi rojiun seorang warga Patung Macan, Citayam, Kabupaten Bogor H Cholid mendadak meninggal pada saat menyembelih sapi kurban, Jumat 6 Juni 2025 pahi.

Suasana perayaan Idul Adha di wilayah Citayam, Kabupaten Bogor, pun berubah seketika. Warga Citayam  berdatangan ke Kampung Patung Macan setelah mendengar kabar duka tersebut.

Kabar tersebut disampaikan melalui akun Tiktok dan  Instagram  yang menyebut bahwa almarhum menghembuskan napas terakhirnya ketika sedang melaksanakan penyembelihan hewan kurban.

Bagi jajaran keluarga besar Partai Demokrat, perayaan Idul Adha tahun ini diwarnai suasana haru yang dirasakan oleh segenap kader Demokrat Kuningan.

Pasalnya, Ketua DPC, Drs. H. Lili Suherli, M.Si, tidak sempat hadir karena sedang menjalani perawatan akibat sakit selama tiga pekan terakhir.
Seluruh pengurus, kader, dan simpatisan serentak melakukan doa bersama untuk kesembuhannya.

Sekretaris DPC Demokrat Kuningan, Jajang Nuramin, disela penyembelihan hewan kurban, menyampaikan harapan besar atas kesembuhan Ketua DPC Demokrat H Lili Suherli.

“Melalui momen kurban ini, kami berharap Pak Haji Lili diberikan kesembuhan dan kekuatan. Juga menjadi ajang mempererat tali silaturahmi antarstruktur Demokrat dari DPC hingga ke bawah,” ujarnya.

Namun, jika dikonsumsi secara berlebihan dan tidak diimbangi dengan pola makan sehat, daging sapi bisa memberikan dampak negatif bagi tubuh.

Terutama jika jenis daging yang dikonsumsi adalah daging berlemak atau diproses dengan cara yang kurang sehat seperti digoreng atau dibakar berlebihan.

Berikut adalah tiga bahaya utama dari konsumsi daging sapi yang berlebihan:

Baca Juga: 5 POSISI SEKALIGUS! Prama Borma Group Bandung Gelar Loker Buat Lulusan SMA SMK Tanpa Pengalaman

Meningkatkan Risiko Penyakit Jantung

Daging sapi, terutama bagian yang berlemak, mengandung lemak jenuh dan kolesterol tinggi.

Jika dikonsumsi terlalu sering, lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.

Kolesterol yang tinggi bisa menyebabkan penumpukan plak di pembuluh darah, meningkatkan risiko penyakit jantung koroner dan stroke.

Oleh karena itu, penting untuk membatasi konsumsi daging merah dan memilih bagian yang lebih ramping seperti has dalam atau sirloin tanpa lemak.

Memicu Gangguan Pencernaan

Terlalu banyak mengonsumsi daging sapi dapat memperlambat proses pencernaan karena kandungan proteinnya yang tinggi dan rendah serat.

Akibatnya, seseorang bisa mengalami sembelit, perut kembung, hingga gangguan pencernaan kronis.

Untuk mencegah hal ini, penting untuk menyeimbangkan konsumsi daging dengan sayur, buah, dan makanan berserat tinggi lainnya.

Baca Juga: 3 POSISI SEKALIGUS! Yomart Bandung Buka Loker Gede-Gedean Buat Tamatan SMA dan SMK

Meningkatkan Risiko Kanker Usus

Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi daging merah dalam jumlah besar, terutama daging olahan seperti sosis atau kornet sapi, dapat meningkatkan risiko kanker kolorektal (usus besar dan rektum).

Proses pemanggangan atau pembakaran daging pada suhu tinggi juga menghasilkan senyawa karsinogenik yang dapat merusak sel-sel usus.

Karena itu, konsumsi daging sapi sebaiknya dibatasi, dan cara memasaknya pun perlu diperhatikan.(*)

Namun, tidak semua jenis daging sapi mudah diolah. Salah satu tantangan utama adalah tekstur daging yang bisa menjadi alot jika tidak dimasak dengan benar.

Berikut ini tiga cara sederhana namun efektif untuk membuat daging sapi menjadi lebih empuk dan nikmat saat disantap.

Baca Juga: 5 POSISI SEKALIGUS! Prama Borma Group Bandung Gelar Loker Buat Lulusan SMA SMK Tanpa Pengalaman

Pukul Daging dengan Palu Daging

Cara klasik yang masih efektif adalah dengan memukul permukaan daging menggunakan palu daging atau alat tumpul lainnya.

Teknik ini bertujuan untuk menghancurkan serat otot yang membuat daging menjadi keras.

Pastikan untuk memukulnya secara merata di kedua sisi agar hasilnya maksimal.

Setelah dipukul, daging bisa langsung dibumbui atau dimarinasi untuk menambah cita rasa.

Gunakan Marinasi Asam

Merendam daging dalam bahan marinasi yang mengandung asam juga dapat membantu melembutkan teksturnya.

Bahan asam seperti air jeruk nipis, cuka, atau yoghurt dapat memecah protein pada daging.

Diamkan daging dalam larutan marinasi selama 1–2 jam sebelum dimasak.

Selain membuat empuk, cara ini juga menambah aroma dan rasa pada daging.

Baca Juga: 3 POSISI SEKALIGUS! Yomart Bandung Buka Loker Gede-Gedean Buat Tamatan SMA dan SMK

Masak dengan Teknik Slow Cooking

Memasak daging dengan api kecil dalam waktu lama (slow cooking) merupakan metode yang sangat efektif untuk membuat daging sapi empuk, terutama untuk bagian daging yang memiliki banyak otot atau kolagen seperti sandung lamur atau sengkel.

Proses memasak yang perlahan memungkinkan kolagen dalam daging mencair menjadi gelatin, sehingga menghasilkan tekstur lembut dan juicy.***

Namun, di tengah kesakralan, ada saja kejadian tak terduga ketika sapi kurban mengamuk, kabur, atau membuat kekacauan yang terekam dalam video viral di media sosial.

Momen-momen ini sering kali menjadi hiburan bagi netizen, sekaligus pengingat untuk menangani hewan kurban dengan hati-hati. Berikut adalah kumpulan momen sapi kurban ngamuk yang kerap mencuri perhatian, lengkap dengan deskripsi dan cara menemukan videonya.

1. Sapi Kurban Seruduk Motor di Permukiman

Salah satu momen klasik Idul Adha adalah sapi kurban yang lepas dari ikatan dan berlari kencang di permukiman. Dalam sebuah video populer, seekor sapi terlihat menyeruduk deretan motor yang terparkir, membuat warga berlarian sambil berteriak. Kekocakan bertambah saat beberapa ibu-ibu terlihat membawa peralatan dapur, seolah siap menangkap sapi. Momen ini menunjukkan betapa sulitnya mengendalikan sapi yang panik.
Link Video: Cari dengan kata kunci “sapi kurban ngamuk seruduk motor Idul Adha” di YouTube atau TikTok untuk menemukan video serupa.

2. Sapi Masuk Minimarket: Kejadian Tak Terduga

Sebuah video yang pernah viral menunjukkan sapi kurban yang kabur dan masuk ke dalam minimarket. Sapi tersebut berlarian di antara rak-rak, membuat pegawai dan pembeli kocar-kacir. Meski lucu, kejadian ini juga mengingatkan pentingnya memastikan sapi diikat dengan aman sebelum penyembelihan. Video ini sering dibagikan ulang setiap Idul Adha karena kelucuannya.
Link Video: Cari dengan kata kunci “sapi kurban masuk minimarket Idul Adha” di YouTube atau TikTok untuk menemukan video terkait.

3. Sapi Ngamuk di Lokasi Hajatan

Dalam momen lain, seekor sapi kurban lepas dan masuk ke area tenda hajatan, merusak kursi dan dekorasi. Warga berusaha menenangkan sapi, tapi hewan itu terus menyeruduk hingga menciptakan kekacauan. Video ini menjadi viral karena kontras antara suasana perayaan dan kepanikan akibat sapi yang mengamuk.
Link Video: Cari dengan kata kunci “sapi kurban ngamuk di hajatan Idul Adha” di YouTube atau TikTok untuk melihat rekaman serupa.

Satu ekor sapi jenis Simmental dengan bobot mencapai 935 kg diserahkan oleh Bupati dan diterima oleh Ketua DKM Masjid Agung Syiarul Islam Yayan Sofyan.

Sapi kurban dari Presiden untuk Kabupaten Kuningan ini berasal dari peternak lokal bernama Sultoni, warga Desa Ancaran, Kecamatan Kuningan, dengan lokasi kandang di Desa Balong, Kecamatan Sindangagung.

Hewan ternak dengan nomor eartag AAA320000286200 dan usia 3 tahun 6 bulan ini telah dipastikan kesehatannya, dengan vaksinasi PMK terakhir 13 Februari 2025.

Bantuan ini merupakan bagian dari program nasional Presiden Prabowo Subianto yang menyalurkan total 985 ekor sapi kurban ke 38 provinsi dan 514 kabupaten/kota di Indonesia.