Resep Masak Udang yang Nikmat dan Mudah Selain Digoreng Tepung

5. Udang Tumis Kemangi
Bahan:

• 500 g udang, kupas sebagian
• 2 ikat kemangi, petik daun
• 3 siung bawang putih, iris
• 5 cabai rawit, iris
• 1 bawang bombay, iris
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Garam, gula, merica, minyak

Cara:

1. Lumuri udang dengan garam dan merica, diamkan 10 menit.
2. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
3. Masukkan cabai, aduk.
4. Tambahkan udang, masak hingga berubah warna.
5. Masukkan kecap, saus tiram, garam, gula, dan merica.
6. Tambahkan kemangi, aduk sebentar, sajikan.

Resep-resep ini mudah dibuat dan menawarkan rasa yang beragam, dari pedas hingga manis. Udang cepat matang, cocok untuk masakan praktis tapi istimewa. Selamat mencoba!