Cara Membuat:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 10 menit.
- Campurkan madu, kecap manis, kecap asin, saus tiram, cabai bubuk, bawang putih, merica, dan minyak goreng dalam satu wadah.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk rata dan diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap.
- Panaskan oven (atau teflon dengan api kecil), lalu panggang ayam hingga matang sambil sesekali dioles sisa bumbu.
- Balik ayam secara berkala agar matang merata dan tidak gosong.
- Setelah ayam matang dan permukaan mengkilap kecokelatan, angkat dan sajikan hangat.
- Hidangkan ayam panggang madu pedas manis ini bersama nasi putih hangat atau lalapan segar sebagai pelengkap.
- Simpan sisa bumbu panggangan yang mengental sebagai saus pelengkap saat disajikan.
Ayam panggang madu pedas manis ini siap memanjakan lidahmu dengan perpaduan rasa yang seimbang.
Selamat mencoba di rumah dan rasakan kelezatannya dalam setiap suapan!.***
Page 2 of 2
