7 Resep Minuman Sereh, Sajikan Dingin atau Hangat
Terasjabar - Sedang punya serai dalam jumlah banyak di rumah? Kompas.com rangkum sedikitnya ada tujuh resep minuman serai yang bisa dihidangkan hangat atau dingin.
Cara membuat minuman serai ini juga cukup mudah dengan bahan sederhana yang ada di dapur rumah. Kamu bisa membuatnya untuk hidangan berbuka puasa atau saat sahur untuk menghangatkan diri.
Simak aneka resep minuman hangat khas Indonesia yang satu ini.
1. Resep Lemongrass Matcha Tea ala Kafe
Kali ini tidak perlu repot datang ke kafe atau restoran untuk mendapatkannya, kamu juga bisa membuat minuman kekinian sendiri di rumah.
Salah satu variasi yang bisa dicoba adalah Lemongrass Matcha Tea. Bahan utama yang diperlukan termasuk beberapa jenis sirup, seperti sirup simpel, sirup leci, dan ekstrak serai.
2. Resep Infused Water Serai Kayu Manis
Serai memiliki manfaat untuk meredakan batuk, demam, reumatik, dan sakit perut. Selain itu, serai juga berperan sebagai antiseptik. Sementara kayu manis, selain menambah aroma dan rasa, juga bermanfaat untuk melawan infeksi bakteri dan jamur.
3. Resep Es Serai Segar
Nikmati kesegaran es serai ini di siang hari yang panas. Kamu bisa membuatnya dengan menambahkan air jeruk nipis, jahe, dan madu. Minuman dingin ini cocok sebagai menu takjil berbuka puasa serta memberikan beragam manfaat.
4. Resep Es Teh Serai
Ketika menikmati makanan pedas, sangat menyenangkan jika disandingkan dengan minuman dingin.
Jika bosan dengan es teh manis, cobalah membuat es teh serai yang penuh manfaat. Selain menyegarkan, es teh serai juga dapat membantu dalam proses detoksifikasi tubuh. Bahkan, dapat meningkatkan kesehatan pencernaan.
5. Resep Wedang Sereh Secang
Coba buat wedang sereh secang, mudah buatnya hanya perlu rebus semua bahan jadi satu. Kamu bisa membuatnya hanya dalam waktu 10 menit untuk seduhan minuman hangat saat sahur.
6. Resep Wedang Sereh Kacang
Cara membuat wedang sereh kacang ini mudah, bisa kamu buat sendiri untuk menu takjil buka puasa. Ada kacang tanah kupas sebagai isiannya.
7. Resep Es Teh Manis Sereh ala Restoran
Cara membuat minuman ini mudah dan waktunya cepat, cocok untuk kamu yang bikin takjil mepet waktu buka puasa. Bahan yang digunakan hanya enam saja.
Baca juga: Resep Es Teh Manis Sereh ala Kafe, Takjil Segar di Tenggorokan