5 RESEP dan CARA Membuat Mie Nyemek di Rumah ! Dari Mie Nyemek Ala Seblak Sampai Ala Korea !

Terasjabar.id - Mie nyemek memang enak dimakan saat hujan, Moms! Mie nyemek goreng dan rebus sebenarnya sangat mudah untuk dibuat di rumah.

Karena bisa dibuat di rumah, Moms enggak perlu jauh-jauh untuk beli ke tempat makan kesayangan.

Jangan sampai enggak tahu, ini resep mie nyemek yang sudah pasti enak banget!

1. Resep Mie Nyemek

Foto: mie nyemek

Foto: cookpad.com/DitaDwistyani

Resep mie nyemek emang perlu diketahui kalau Moms suka banget makan mi yang segar namun rasanya beragam.

Yuk, simak resep mie nyemek dari Dita Dwistyani berikut ini!

Bahan yang Dibutuhkan:

• 2 bks indomie goreng
• Aneka bakso (optional)
• 1 btr telur

Bumbu:

• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• secukupnya cabai rawit
• 1 btg daun bawang
• secukupnya saus sambal
• secukupnya kecap manis

Cara Membuatnya:

1. Langkah pertama, siapkanlah semua bahan dan bumbu sampai lengkap.
2. Tumis bumbu iris hingga wangi dan matang, kemudian tambahkan 1 btr telur dan orak arik hingga telur matang.
3. Masukkan aneka bakso dan aduk merata. Tambahkan air secukupnya. Setelah air mendidih, masukkan mie indomie.
4. Tambahkan bumbu mie, garam, lada, gula, saos sambal dan kecap secukupnya. Aduk hingga merata dan mi matang. Taburkan daun Bawang dan bawang goreng.
5. Mie nyemek sudah bisa dihidangkan dan disantap, nih!

2. Mie Nyemek Shirataki

Foto: mie nyemek

Mau makan mie nyemek tapi takut gendut? Mie shirataki bisa menjadi jawaban yang tepat nih, Moms!

Berikut resep mie nyemek Shitaraki dari Virginia Olivia!

Bahan yang Dibutuhkan:

• 2 keping mie shirataki
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 5 biji cabai rawit (sesuai selera)
• 1 butir telur
• 3 biji bakso
• Segenggam tauge
• Secukupnya daun seledri (iris halus)
• 1 sdm minyak goreng
• secukupnya garam dan penyedap atau kaldu jamur

Cara Membuatnya:

1. Didihkan air, rebus mie shirataki kurang lebih 5-7 menit kemudian angkat dan tiriskan.
2. Cincang bawang putih dan potong-potong tomat dan bakso, kemudian siapkan minyak tumis bawang putih cincang sampai wangi.
3. Tambahkan air matang kurang lebih 1 setengah gelas atau hingga sekiranya cukup untuk melunakkan mie, kemudian masukan telur dan aduk-aduk, masukan tomat dan diamkan hingga mendidih.
4. Selanjutnya masukan mie shirataki dan bakso, tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya.
5. Setelah itu masukkan cabe yang sudah diulek (boleh diiris) dan koreksi rasa. Jika kurang pedas atau asin, bisa segera ditambahkan ya, Moms!
6. Kemudian tambahkan tauge (sayur lain juga boleh, sesuai selera) dan irisan seledri, diamkan sebentar kemudian matikan api dan sajikan.
7. Mie nyemek shirataki siap untuk disantap!

3. Mie Nyemek Seblak

Foto: cookpad.com/TitingSerlyMarchelina

Moms ternyata mie nyemek juga bisa, lho dijadikan seblak. Berikut resep sederhana dari Titing Serly Marchelina.

Bahan yang Dibutuhkan:

• 1 bks mi instan rasa apa saja
• 1 butir telur
• Cabai rawit
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• Penyedap rasa
• Kecap
• Saus sambal
• Kerupuk (opsional)
• 1/2 ruas jari kencur

Cara Membuatnya:

1. Rebus kerupuk hingga lunak ± 10 menit.
2. Sambil menunggu kerupuk lunak, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur.
3. Jika kerupuk sudah lunak, tiriskan dan sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, pinggirkan di sisi wajan.
5. Ceplok telur lalu kemudian jadikan telur orak-arik.
6. Tambahkan air secukupnya ± 150 - 200 ml.
7. Tambahkan sedikit kecap manis dan saus sambal, lalu bumbui dengan penyedap rasa, cek rasa.
8. Masukkan kerupuk yang sudah direbus, tunggu sebentar hingga air agak surut, lalu masukkan mie instan.
9. Masak hingga mie matang dan air surut.
10. Tuang ke mangkuk, beri topping bawang goreng atau sesuai selera.
11. Seblak indomie nyemek siap disajikan.

4. Korean Chicken Noodle Nyemek

Foto: mie nyemek

Foto: cookpad.com/LseLusia

Mau makan mi nyemek yang Indonesia banget tapi dengan cita rasa Korea? Bisa banget Moms!

Yuk, ketahui resep Korean Chicken Noodle nyemek yang ciamik dari Lse Lusia ini. Bikinnya mudah banget, lho!

Bahan yang dibutuhkan:

• 1 bungkus Mie Korean Chicken Noodle
• 1 buah sosis
• 1/4 buah jamur enoki
• 5 buah daun pokcoy
• 1 butir telur
• 1 sdm minyak bawang baceman
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kecap manis

Cara Membuatnya:

1. Langkah pertama, siapkanlah semua bahan yang dibutuhkan dengan lengkap ya, Moms!
2. Jika sudah, panaskan minyak untuk menggoreng telur dan juga sosis.
3. Jika sosis dan telur sudah matang, Moms bisa langsung menambahkan air. Masukkan hingga air cukup untuk merebus mienya ya, Moms!
4. Setelah itu Moms bisa langsung masukkan sayuran, dan masukkan mie. Jika mie sudah mulai melunak, Moms bisa langsung masukkan masukkan semua bumbu.
5. Jika mie dan juga sayuran sudah matang, mie nyemek sudah bisa dihidangkan!

5. Mie Nyemek Jawa

Foto: mie nyemek

Foto: cookpad.com/Bunda Rayyan

Kangen banget mie nyemek yang versi Jawa tapi belum bisa traveling? Bikin di rumah saja, Moms!

Yuk, sontek resep mie nyemek Jowo yang sederhana dari Bunda Rayyan ini!

Bahan yang Dibutuhkan:

• 1 bks Indomie Goreng/Sarimie Goreng/Mie Sedap Goreng
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih kating
• 7 buah cabai rawit merah atau domba (opsional)
• 1/2 buah tomat (potong kasar)
• 1 butir telur
• Secukupnya kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Garam
• Kaldu jamur (opsional) bisa kaldu ayam

Cara Membuatnya:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan air secukupnya, jika air sudah mendidih masukan mie instan. Masak sampai mie setengah matang.
3. Lalu masukkan telur seperti kita masak mie instan biasa.
4. Setelah mie dan telur matang, masukkan cabai, bumbu mie instan, garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram untuk kemudian cek rasa.
5. Aduk sebentar sembari koreksi rasa lalu masukkan tomat dan daun bawang. Bisa tambahkan caesim atau bakso sebagai pelengkap. Tergantung selera masing-masing ya, Moms!
6. Sajikan selagi hangat sambil jangan lupa tambahkan potongan timun jika suka. Selamat mencoba!

Nah, itu dia Moms resep-resep mie nyemek yang bisa Moms buat sendiri di rumah dengan sangat mudah.

Selain bahan-bahannya mudah untuk ditemukan, resep-resep di atas juga tidak memakan banyak waktu untuk membuatnya.

(Sumber: Orami.co.id)