Advertisement

Makanan ini Paling Enak Dimakan Pada Siang Hari, Berikut Cara Membuat Asinan Buah agar Terasa Segar dan Enak

Makanan ini Paling Enak Dimakan Pada Siang Hari, Berikut Cara Membuat Asinan Buah agar Terasa Segar dan Enak
Ilustrasi (Thegorbalala : Google)
Editor: Epenz Kuliner —Jumat, 4 September 2020 13:41 WIB

Terasjabar.id- Asinan buah menjadi salah satu makanan paling segar untuk dicicipi kapan saja. Apalagi dalam cuaca panas. Menyantap asinan buah segar yang dingin akan membuat siapa saja ketagihan.

Kali ini, Anda bisa memuat asinan buah segar yang dibuat dari berbagai macam buah, seperti mangga, nanas, timun, pepaya, dan lainnya.

Buah-buahan tersebut dipotong kecil-kecil, kemudian dicampur dengan bumbu rujak. Untuk membuat bumbu rujak juga tidak terlalu sulit.

Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti cabai, terasi, gula pasir, gula Jawa, dan ditambahkan jeruk kunci untuk menambah kesegaran.

Menyantap asinan buah ini juga sangat sehat untuk tubuh. Sudah menjadi hal umum jika buah memiliki banyak manfaat kesehatan.

Tertarik mencicipi asinan buah dari bahan-bahan sederhana? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Jumat (4/9/2020).


Bahan:

Buah-buahan (bebas)
1 gelas belimbing jus nanas atau lebih enak memakai jus mangga kweni
6 cabai merah tanjung (cabai merah besar) atau sesuaikan selera
4 cabai merah keriting, atau sesuaikan selera
1/4 sendok teh terasi
Secukupnya gula Jawa
Secukupnya gula pasir
Secukupnya asam Jawa
Secukupnya garam
500 ml air atau sesuai selera
5 jeruk kunci (bisa diganti dengan jeruk nipis)


Cara Membuat:

1. Potong-potong buah, sisihkan.
2. Rebus cabai, agar rujak tidak berbau langu
3. Haluskan cabai yang sudah direbus dengan terasi.
4. Untuk kuah rujak: Didihkan air, masukkan cabai, terasi yang sudah dihaluskan, asam Jawa, gula Jawa, gula pasir, garam, dan koreksi rasa. Dinginkan kuah.
5. Setelah dingin, kucuri dengan jeruk kunci/nipis. Masukkan buah-buahan.
6. Masukkan kulkas 1 jam biar dingin. Sajikan.

Disadur dari iNews.id

Asinan Buah Buah Segar Cara Membuat


Related Post



Loading...