TERASJABAR.ID – Presiden Prabowo Subianto meresmikan dan melakukan groundbreaking pada 1.179 Satuan Pelayanan Program Gizi (SPPG) Polri serta meresmikan 18 Gudang Ketahanan Polri.
Acara yang berlangsung di SPPG Polri Palmerah, Jakarta Barat ini menjadi langkah strategis dalam mempercepat penerapan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di seluruh Indonesia.
Presiden Prabowo menekankan, bahwa kehadiran SPPG merupakan salah satu penggerak ekonomi bagi masyarakat di daerah.
“Kita lihat, satu SPPG butuh sayur, telur, ayam, daging, dan sebagainya, ini menghidupkan petani-petani kecil. Mereka sekarang yakin punya penghasilan. Dulu mereka panen tidak tahu siapa yang beli, sekarang mereka dijamin, produksi mereka akan diserap,” ujarnya.
Terkait standar kesehatan, SPPG Polri memiliki ciri khas yakni dengan menerapkan protokol yang ketat dengan foodtray uv stabilizer dan food safety kit pax setiap dapurnya. Teknologi ini digunakan untuk memastikan makanan bebas dari virus dan bakteri.
Setiap makanan yang akan didistribusikan wajib melewati tes organoleptik yang mencakup pemeriksaan empat parameter, yakni formalin, nitrit, sianida, dan arsenik.
Pelaksanaan program ini juga sejalan dengan komitmen Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah (Kemendikdasmen).
Menteri Pendidikan Dasar dan Menengah (Mendikdasmen), Abdul Mu’ti, menjelaskan bahwa kementeriannya berperan penting dalam pelaksanaan MBG di berbagai sekolah.
