TERASJABAR.ID – Pasokan komoditas pangan di Jawa Barat cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat selama Ramadan hingga Idulfitri tahun 2026.
Sejumlah komoditas seperti beras, jagung, daging sapi/kerbau, daging ayam, dan cabai rawit diprediksi surplus dalam 3 bulan ke depan mulai Februari hingga April 2026.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat Linda Al Amin menjelaskan, ketersediaan beras di Jabar dalam 3 bulan ke depan sebanyak 3,1 juta ton.
Sedangkan kebutuhan beras masyarakat sebanyak 1,5 juta ton sehingga diprediksi terjadi surplus beras.
Ketersediaan jagung juga surplus. Kebutuhan terhadap jagung dalam 3 bulan ke depan sebanyak 325.471 ton, sedangkan ketersediannya 493.153 ton.
Kebutuhan daging sapi/kerbau yang biasanya meningkat pada Idulfitri pun dipastikan dapat terpenuhi.
Ketersediaan daging sapi/kerbau sebanyak 60.448 ton dalam tiga bulan ke depan, sedangkan kebutuhannya 39.815 ton.
Selain daging sapi/kerbau, kata Linda, masyarakat tidak perlu khawatir terhadap ketersediaan daging ayam.
