TERASJABAR.ID – Penderita diabetes kerap mempertanyakan apakah mereka masih boleh mengonsumsi gula dan berapa batas aman yang diperbolehkan.
Pertanyaan ini penting karena pengaturan asupan gula berperan besar dalam menjaga kestabilan kadar gula darah dan mencegah komplikasi.
Pada dasarnya, gula merupakan sumber energi bagi tubuh.
Dalam jumlah yang sesuai, gula tetap dibutuhkan. Namun, pada penderita diabetes, konsumsi gula berlebihan dapat memicu peningkatan kadar gula darah secara signifikan dan berdampak buruk bagi kesehatan.
Mengacu pada anjuran Kementerian Kesehatan RI, asupan gula harian pada kondisi normal dibatasi maksimal 50 gram atau sekitar empat sendok makan per hari.
Untuk penderita diabetes, batas ini juga berlaku, termasuk gula pasir, gula aren, gula palem, serta gula yang berasal dari sumber lain.
Selain gula murni, karbohidrat juga berkontribusi terhadap kadar gula darah.
Oleh karena itu, penderita diabetes disarankan mengatur konsumsi karbohidrat sekitar 45–65% dari total kebutuhan kalori harian. Penggunaan gula dalam masakan masih diperbolehkan selama tidak berlebihan.
Untuk membantu mengontrol asupan gula, penderita diabetes dianjurkan membatasi makanan olahan dan minuman manis, mengurangi gula tambahan dalam masakan, serta rutin membaca label nutrisi.
Pilih makanan bergizi seimbang seperti sayuran, buah rendah gula, biji-bijian, ikan berlemak, dan produk rendah lemak.
Gaya hidup sehat juga penting, seperti tidur cukup, rutin berolahraga, dan melakukan pemeriksaan gula darah secara berkala ke dokter agar kondisi tetap terkontrol.-***
