TERASJABAR.ID – Rice paper atau kulit lumpia Vietnam kini nggak cuma dipakai buat spring roll, tapi juga bisa dijadikan camilan crispy yang viral banget di TikTok.
ADVERTISEMENT
Cuma butuh tiga bahan dan sedikit minyak, kamu bisa bikin dumpling renyah yang gurih dan lumer di dalam. Berikut cara bikinnya:
- Siapkan rice paper, isian favorit (bisa ayam, keju, tuna, atau sosis), dan semangkuk air untuk membasahi kulitnya.
- Celupkan selembar rice paper ke air selama beberapa detik hingga lentur, jangan terlalu lama agar tidak sobek.
- Taruh isian di tengah, lalu lipat membentuk amplop atau segitiga sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, goreng hingga permukaannya berwarna kecoklatan dan teksturnya garing.
- Bagian luar renyah, bagian dalam bisa dibuat lumer jika kamu pakai keju atau campuran mayo.
- Camilan ini cocok untuk jadi teman nonton, bekal sekolah, bahkan bisa jadi ide jualan rumahan.
- Mau versi manis juga bisa isi dengan pisang-coklat atau meses-keju, lalu goreng seperti biasa.
- Anak-anak hingga orang dewasa dijamin suka karena kriuknya yang bikin ketagihan.
- Variasikan topping dengan saus sambal, mayones pedas, atau chili oil biar makin mantap.
Kalau kamu penggemar street food atau jajanan Korea, resep ini wajib kamu coba sekarang juga.
Yuk, cobain resep gampang ini hari ini juga dan rasakan sensasi crispy rice paper yang lagi viral di mana-mana!.***
