TERASJABAR.ID – Saat berbuka puasa, banyak orang yang mencari takjil untuk mengembalikan energi dan menghilangkan rasa lapar.
Berbuka puasa dengan takjil yang sehat dan aman dapat membantu mengembalikan energi dan menjaga kesehatan tubuh.
Namun, perlu diingat bahwa mencari takjil harus berhati-hati karena ada beberapa takjil yang mengandung pengawet berbahaya dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti keracunan makanan, alergi, dan bahkan kanker. Oleh karena itu, penting untuk memilih takjil yang aman dan sehat.
Jadi perlu diingat bahwa tidak semua takjil yang dijual di pasar atau warung aman untuk dikonsumsi. Berikut beberapa ciri-ciri takjil yang berbahaya dan harus diwaspadai.
Makanan mengandung formalin biasanya memiliki ciri-ciri seperti berikut ini.
Tahu: bentuknya sangat bagus, kenyal tidak mudah kancur, awet beberapa hari, dan tidak mudah busuk
Mi basah: awet beberapa hari dan tidak basi dibandingkan dengan yang tidak mengandung formalin
Daging ayam, ikan: berwarna putih bersih, awet beberapa hari, tidak mudah busuk, kenyal, insang ikan berwarna merah tua bukan merah segar.
- Menkeu Purbaya: Likuiditas Perbankan Diperkuat, Kredit Berpotensi Tumbuh hingga 14-15 Persen
- Jaga Keterjangkauan Harga, Bapanas Genjot SPHP dan Gerakan Pangan Murah
- Kepala Bapanas: Hadapi El Nino, Stok Beras Aman Hingga Mei Tahun 2027
- Menteri Ekraf: Arsip Jadi Jejak Transformasi Ekonomi Kreatif Indonesia
- Menteri Ekraf Perkuat Ekosistem Kreatif Daerah melalui Permen Ekraf Nomor 9 Tahun 2025
Ciri-ciri makanan mengandung Boraks
Mi basah, bakso, cilok, lontong, dan otak-otak: tekstur sangat kenyal, tidak lengket, dan tidak mudah terpotong.
Kerupuk rambak: terasa getir.
Makanan dengan pewarna buatan Makanan dengan kandungan rodamin B dan metanil yellow ditandai dengan warna yang sangat mencolok atau tidak wajar serta cenderung berpendar.
