4. Oncom Goreng Rasa Baru
Oncom Sumedang, yang terbuat dari ampas ketela dan kacang tanah, kini hadir dalam bentuk goreng dengan inovasi rasa seperti oncom pedas barbeque atau oncom keju. Proses penggorengan modern menjaga tekstur renyahnya, dan kemasan vakum memungkinkan wisatawan membawanya jauh tanpa khawatir basi.
5. Keripik Tempe Sumedang
Keripik tempe, yang terbuat dari tempe tipis digoreng garing, menjadi camilan tren 2025 dengan varian rasa seperti balado, keju, dan seaweed. Kemasan resealable yang praktis membuatnya populer sebagai oleh-oleh ringan yang tahan lama, cocok untuk keluarga atau teman.
Berdasarkan pantauan di berbagai platform daring dan kunjungan ke pasar lokal, makanan khas Sumedang ini mengalami lonjakan popularitas berkat promosi di media sosial dan adaptasi terhadap gaya hidup sehat serta praktis. Harga bervariasi, mulai dari Rp15.000 untuk ubi Cilembu hingga Rp50.000 untuk paket tahu crispy premium, tergantung ukuran dan kemasan. Lokasi seperti Pasar Cibungur dan sentra produksi di Desa Sukatali menjadi tujuan utama pembelian.
