3. Keripik Gemblong (Kicimpring)
Perpaduan Singkong dan Oncom yang Unik
Keripik gemblong atau kicimpring adalah camilan khas Kuningan berbahan dasar singkong yang diiris tipis, diberi lapisan oncom di tengahnya, lalu digoreng hingga renyah. Oncom memberikan cita rasa khas yang gurih dan sedikit pedas, membuat camilan ini berbeda dari keripik singkong biasa.
- Rasa: Gurih, renyah, dengan varian rasa seperti pedas, manis, atau keju sesuai selera.
- Harga: Rp15.000 – Rp50.000 per kemasan, tergantung ukuran dan varian.
- Mengapa Wajib Beli: Kombinasi singkong dan oncom adalah ciri khas kuliner Jawa Barat yang jarang ditemukan di daerah lain. Camilan ini cocok untuk pecinta rasa gurih dan pedas.
- Tips: Pastikan membeli di toko terpercaya untuk mendapatkan kicimpring yang renyah dan tidak tengik.
4. Ali Agrem
Kue Tradisional dengan Bentuk Unik
Ali agrem adalah kue tradisional Kuningan yang bentuknya menyerupai donat kecil dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kelapa, kue ini sering dijumpai di pasar tradisional atau acara adat.
- Rasa: Manis dengan aroma gula merah yang khas.
- Harga: Rp5.000 – Rp15.000 per bungkus isi 5–10 kue.
- Mengapa Wajib: Ali agrem adalah bagian dari warisan kuliner Kuningan yang sederhana namun lezat. Cocok untuk camilan ringan atau oleh-oleh bernuansa tradisional.
- Tips: Beli di pagi hari di pasar tradisional seperti Pasar Cilimus untuk mendapatkan ali agrem yang baru dibuat.
5. Sale Pisang
Manis Alami dari Pisang Kuningan
Sale pisang adalah pisang yang dijemur hingga kering, lalu diolah menjadi camilan manis alami tanpa tambahan gula berlebih. Kuningan memiliki sale pisang dengan kualitas tinggi karena pisang lokalnya terkenal manis dan legit.
- Rasa: Manis alami dengan tekstur kenyal atau renyah, tergantung jenis pengolahan.
- Harga: Rp20.000 – Rp50.000 per kemasan.
- Mengapa Wajib: Sale pisang adalah oleh-oleh praktis yang tahan lama dan disukai segala usia. Cocok untuk camilan sehat tanpa bahan pengawet.
- Tips: Pilih sale pisang yang dikemas rapi untuk menjaga kualitasnya selama perjalanan.
