TERASJABAR.ID – Idul Adha sering kali identik dengan hidangan daging kambing yang lezat, seperti sate, gulai, atau tongseng. Namun, konsumsi daging kambing yang berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh karena kandungan lemak jenuhnya yang tinggi.
Untuk menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kolesterol, ada beberapa minuman alami yang bisa membantu menyeimbangkan kadar kolesterol setelah menikmati hidangan daging. Berikut adalah lima minuman penurun kolesterol yang wajib kamu coba, lengkap dengan cara membuatnya!
1. Teh Hijau
Mengapa Efektif?
Teh hijau kaya akan katekin dan antioksidan yang membantu menurunkan kadar kolesterol LDL serta meningkatkan kolesterol baik (HDL). Katekin juga mampu mengurangi penyerapan kolesterol di usus, sehingga cocok dikonsumsi setelah makan daging kambing.
Cara Membuat:
- Seduh 1–2 sendok teh daun teh hijau atau 1 kantong teh hijau dalam 200 ml air panas (80°C) selama 3–5 menit.
- Saring dan minum hangat tanpa gula. Tambahkan sedikit lemon untuk rasa segar dan manfaat antioksidan tambahan.
- Konsumsi 1–2 cangkir per hari untuk hasil optimal.
Tips: Pilih teh hijau murni tanpa tambahan perisa untuk manfaat maksimal. Hindari minum saat perut kosong agar tidak mengiritasi lambung.
2. Jus Seledri
Mengapa Efektif?
Seledri mengandung senyawa 3-n-butylphthalide yang membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Serat larut dalam seledri juga mengikat kolesterol di saluran pencernaan, mencegah penyerapannya ke dalam darah.
Cara Membuat:
- Cuci bersih 2–3 batang seledri segar.
- Blender dengan 100 ml air hingga halus, lalu saring jika ingin tekstur lebih lembut.
- Tambahkan 1 sendok teh madu atau perasan jeruk nipis untuk mengurangi aroma kuat seledri.
- Minum sekali sehari, sebaiknya di pagi hari.
Tips: Kombinasikan dengan apel atau mentimun untuk rasa lebih segar dan manfaat detoksifikasi tambahan.
